JournArles

Les fruits et légumes d'Almería pestiférés à cause des pesticides

Confédération Paysanne 13 — 2007-04-27T08:11:01Z

« El pimiento sucio », le piment sale. A la seule évocation de ce nom, on vous regarde de travers. Sur les 26 500 hectares du plus grand verger d'Europe, difficile de trouver des agriculteurs (parmi les 16 000 existants) disposés à vous faire visiter leur exploitation. La raison de cette paranoïa collective porte un nom savant : l'isophenphos méthyl.

Depuis que des résidus de ce pesticide illégal ont été découverts, fin 2006, sur des piments exportés vers l'Allemagne, l'inquiétude s'accroît dans la région d'Almería (Andalousie). Et pour cause : les cultures intensives sous serres de fruits et légumes sont le principal moteur de l'activité économique régionale. Or, à la faveur de ce scandale qui a traversé l'Europe comme une traînée de poudre, la mauvaise réputation a gangrené les invernaderos (« serres ») des environs d'Almería, unique zone agricole d'Espagne vivant sans aucune subvention.

Ostracisme. En janvier, le Royaume-Uni, la Finlande et la Hongrie ont aussi trouvé des traces d'isophenphos méthyl sur des piments en provenance d'Almería. Avec l'Allemagne, ils ont porté plainte auprès de Bruxelles, qui a placé le produit toxique sur sa liste noire. Au mois de février, nouveau coup dur pour l'agriculture intensive d'Almería : les autorités sanitaires néerlandaises détectent sur des tomates, des concombres et des aubergines les restes d'un autre pesticide interdit. « Même si cela ne concerne qu'une minorité d'exploitants, le mal touche tout le secteur et menace une région entière », se lamente Juan Carlos Pérez, de Coexphal, la principale association de coopératives hortifruticoles.

En 2006, les 16 000 exploitations d'Almería ont produit 2,8 millions de tonnes de fruits et légumes, soit 1,3 milliard d'euros. Sur place, les effets d'un boycott partiel se font sentir. D'après Coexphal, depuis le début de la crise, la production des variétés de piment a chuté de 15 %, et sa commercialisation de 30 %. La baisse se fait surtout sentir en Allemagne, le débouché numéro 1.

Les petits agriculteurs de la zone (chaque propriété s'étend en moyenne sur 2 hectares) vivent cet ostracisme comme une calamité. D'autant que les autorités andalouses ont réagi avec sévérité : vingt-cinq sociétés exportatrices de piments ont été suspendues et condamnées à payer 125 000 euros d'amendes ; quarante exploitations ont été paralysées et amendées. « Il ne faudrait tout de même pas généraliser, dit Lola Gomez Ferron, l'un des rares exploitants à faire visiter ses cultures. Dans l'ensemble, on a de quoi être fier. En trente ans, on est passé ici d'une économie de subsistance à un modèle d'agriculture intensive qui approvisionne le reste du continent les douze mois de l'année. »

Sur place, tout le monde reconnaît que la question des pesticides, dont le coût dépasse fréquemment celui des engrais, est un authentique casse-tête. « C'est un chaos absolu, s'insurge José Antonio Aliaga, responsable provincial de l'agriculture. Je ne doute pas que certains exploitants soient fauteurs. Mais certains produits phytosanitaires sont autorisés ici et interdits en Allemagne ou aux Pays-Bas. D'autres, licites encore récemment, ont été prohibés sans que l'information ait bien circulé... Personne ne s'y retrouve ! »

Depuis 1997, le nombre de pesticides autorisés est passé de 200 à... 20. Parallèlement, comme le confirme l'Association espagnole de protection des plantes (AEPLA), le marché des pesticides illégaux, souvent moins onéreux, croît sans cesse. « Le diktat des distributeurs, qui exigent des fruits et légumes lisses et sans tache, est tel que l'usage des pesticides est stimulé, insiste Juan Carlos Perez, de Coexphal. On pourrait aisément retirer 80 % des produits sans affecter la qualité hortifruticole. » Autre difficulté locale : les hautes températures (jusqu'à 50 °C) et le climat semi-aride sont à l'origine d'épidémies plus aiguës qu'ailleurs en Europe. « Dans les serres des Pays-Bas, les choses sont bien faciles », souligne José Antonio Aliaga.

Contrôle biologique. La solution ? Elle passe, dit-on ici, par le renforcement du « contrôle intégré », c'est-à-dire la mise en place d'inspections aux critères harmonisés dans les exploitations hortifruticoles. 10 % des serres de la région d'Almería (autour d'El Ejido) devraient en bénéficier d'ici la fin de l'année.

Autre piste, qui éliminerait le recours aux pesticides : le contrôle biologique (très répandu aux Pays-Bas). Exemple : en implantant des insectes baptisés nesidiocoris, on tue les mouches blanches, un fléau pour les légumes. De la même façon, les orius liquident les redoutables thrips, capables de réduire une récolte entière à néant.

Entre Almería et El Ejido, non loin de la mer, au milieu des milliers de plastiques recouvrant les serres, l'agronome Lola Fernandez montre des piqûres superficielles de mouches blanches sur des piments rouges. On se trouve à Las Palmeras, un centre expérimental géré par la région Andalousie, où l'on dessine l'agriculture intensive de demain.

Depuis l'automne, Lola voit défiler des centaines d'agriculteurs venant étudier les techniques du contrôle biologique, sous la haute main de 400 techniciens fraîchement formés. « La survie économique d'Almería, déjà menacée par la concurrence des fruits et légumes d'Israël, du Maroc ou de Turquie, en dépend. A moyen terme, notre région sera leader sur ce terrain », dit, optimiste, Juan Carlos Perez. Selon Coexphal, la superficie sous contrôle biologique passera, début 2008, de 1 000 à 6 000 hectares. Suffisant pour rassurer les consommateurs du reste de l'Europe ?

http://www.liberation.fr/actualite/economie_terre/249305.FR.php

Le mouvement d'Oaxaca devient « gouvernement alternatif »

Confédération Paysanne 13 — 2006-12-17T11:35:14Z

La chute des barricades ne freine pas le mouvement social d'Oaxaca. Sans arrêter de réclamer le départ du gouverneur corrompu Ulises Ruiz, les « communards » mexicains se concentrent sur leur expérience autogestionnaire.

par Christophe Koessler

« Oaxaca, c'est moi. Nous sommes tous Oaxaca. » Le slogan qui retentit chaque jour dans les rues des villes de Mexico et de Oaxaca symbolise l'espoir que soulève aujourd'hui, dans tout le pays, la lutte des 300 organisations sociales, communautés indigènes et syndicats de cet Etat du Sud du Mexique pour la démocratie et la satisfaction des besoins de la population. Après 184 jours de conflit, 22 morts, 34 disparus, et plus de 104 détentions illégales, le mouvement social, réuni au sein de l'Assemblée populaire des peuples d'Oaxaca (APPO), continue à tenir tête pacifiquement au gouvernement local du Parti Révolutionnaire Institutionnel (PRI), au pouvoir depuis plus de septante ans.

Répression et prédation

Quotidiennement, des milliers de personnes défilent dans les rues, exigeant la démission du gouverneur Ulises Ruiz, ainsi que le repli de la police fédérale, qui occupe depuis fin octobre la place centrale de la ville, après avoir balayé les centaines de barricades dressées par les insurgés. Si des voyageurs s'aventurent à nouveau dans la très touristique ville d'Oaxaca dans ce climat surréaliste, un graffiti tout récent en anglais vient les mettre en garde : « Touristes ! La ville est fermée momentanément, et sera réouverte dès que nous obtiendrons justice. »

La semaine passée, à la suite de trois jours de débats exténuants, un millier de délégués de l'APPO ont formellement constitué l'organisation du mouvement, adopté ses statuts et élu ses 230 membres, tous sur pied d'égalité. A la satisfaction générale : « Il y avait de grands risques que le mouvement se divise ou que soit adoptée une structure très verticale, car ce sont deux spécialités de la gauche traditionnelle », assure Gustavo Esteva, chercheur et directeur de l'Université de la terre, à Oaxaca.
Or rien de tout cela. C'est à travers 23 commissions de travail thématiques que les délégués vont organiser la résistance civile et coordonner leur appui aux communautés locales, sans comité central.

A court terme, l'objectif de l'APPO est de pousser à la démission le gouverneur Ulises Ruiz, qui cristallise à lui seul le mécontentement populaire. Arrivé au pouvoir par la fraude en décembre 2004, le cacique du PRI a immédiatement réprimé toute contestation. Avant même le début des grandes mobilisations de mai 2006, les organisations locales de défense des droits humains dénombraient déjà 32 assassinats commis par les autorités locales et les groupes paramilitaires.
Un autoritarisme qui a fait l'unité contre lui - alors que les groupements étaient très dispersés jusqu'alors - surtout après la dure répression qui s'est abattue le 14 juin sur les instituteurs, alors en grève pour une simple augmentation salariale. « Les puissants ont cru que la violence pouvait résoudre le conflit. En réalité, ils n'ont fait que jeter de l'huile sur le feu », explique Rodolfo Rosas Zarate, jeune sociologue, militant du Comité de défense des droits du peuple.

Le pouvoir par le bas

Loin de répondre aux besoins criants en eau, santé et éducation des populations marginalisées, Ulises Ruiz s'est lancé dans de grands travaux de rénovation des places principales de la Ville de Oaxaca. « Il a détruit les places de la ville pour attirer des fonds de l'Etat fédéral, sans aucun égard pour le patrimoine national. Remplacer la pierre verte d'Antequera de nos régions par des dalles de béton est une absurdité, tout comme l'abattage d'arbres centenaires », s'emporte M. Esteva. Une pratique qui avait pour but de détourner une grande partie de cet argent pour les besoins de son parti et de son entourage, assurent les militants.

L'outrance avec lequel le régime local poursuit les pratiques classiques de prédation, de népotisme et de corruption a encouragé le mouvement à se lancer dans un processus de changement radical du politique. « Nous voulons construire un pouvoir qui va peu à peu détruire de lui-même le pouvoir existant », explique Soledad Ortiz Vázquez, déléguée élue de l'APPO. D'où le nom du nouvel organe constitutif de l'organisation : le « Conseil étatique » (Consejo estatal), qui vise non seulement à faire tomber les caciques actuels, mais aussi à assumer actuellement des fonctions dévolues à l'Etat. Au plus fort du conflit, par exemple, l'APPO se chargeait de sanctionner les délits de droit commun, le plus généralement par l'assignation des coupables à des travaux d'utilité publique. Aujourd'hui, le Conseil veut aussi répondre de lui-même aux besoins les plus pressants de la population. Il a ainsi constitué une commission de sécurité sociale, une autre de développement communautaire et rural, ou encore de santé publique. « Il s'agit d'un gouvernement parallèle, et ces commissions sont nos départements », explique fièrement Mme Ortiz. « A long terme, nous l'installerons au palais du gouvernement. »

Valeurs indigènes

Les valeurs du Conseil s'inspirent en grande partie des pratiques politiques des communautés indigènes : « L'APPO a fait un grand pas dans notre direction en adoptant les principes de communauté et d'autonomie comme premiers principes de l'organisation », s'enthousiasme Adelfo Regino, président de l'Organisation des peuples Mixes. Si les nations autochtones n'ont pas été suffisamment intégrées à l'APPO à ses débuts, le mouvement s'est toutefois fortement inspiré des us et coutumes indigènes : l'organisation en Assemblée, où toutes les décisions importantes sont prises, le tequio, travail collectif non rémunéré et obligatoire, et la guelaguetza, solidarité ou aide désintéressée entre les membres d'une communauté.

Mais la déclaration de principe du nouveau Conseil va encore plus loin : elle stipule qu'aucun des 230 membres ne pourra être réélu à l'issue d'une période de un à deux ans, intègre le principe de l'égalité des genres et fait sienne la consigne des zapatistes du Chiapas : « Ordonner en obéissant » (mandar obedeciendo).

Au-delà, c'est à une véritable transformation économique et sociale qu'en appelle l'APPO, en se prononçant pour l'avènement d'un monde non capitaliste et non impérialiste, sur une base démocratique.

Pour l'heure, les esprits sont à la mobilisation. Après cinq mois de conflit et une situation d'ingouvernabilité de fait dans la ville d'Oaxaca, le gouverneur s'obstine toujours. Cette semaine, l'APPO a d'ores et déjà prévu d'occuper le Palais du gouvernement, d'ériger des barricades symboliques devant les bureaux de l'Etat pour dissuader les fonctionnaires de se rendre à leur travail, et de bloquer des routes régionales.
L'organisation participe aussi, depuis hier, à une grève nationale lancée par le mouvement zapatiste et se joindra aux protestations massives contre l'entrée officielle à la présidence du pays de Felipe Calderon le 1er décembre. Son élection a également été entachée de fraudes. Inspirées par l'Assemblée d'Oaxaca, 25 organisations sociales du Chiapas ont fondé, le 11 novembre dernier, une APPCH. Une assemblée populaire de Mexico devait être constituée ce week-end. Le mouvement d'Oaxaca sera-t-il le déclencheur d'un changement radical pour l'ensemble du pays ?

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Les femmes s'emparent de la télévision d'état

« Nous étions 20 000 », raconte Soledad Ortiz Vázquez, déléguée de l'APPO. « Nous avions décidé de convoquer une manifestation le 1er août pour rendre plus visible notre force. Car depuis le début de la résistance, nous avons joué un rôle fondamental au sein du mouvement. » Casseroles à la main, « en hommage aux femmes chiliennes », les femmes défilent au centre-ville et « ferment » un hôtel qui jouait le rôle de Chambre des députés (le Parlement ayant été occupé depuis longtemps par les insurgés). Spontanément, arrivées au Zocalo (la place centrale), elles décident de demander un espace d'antenne à la chaîne de télévision publique Canal 9, pour exprimer leurs revendications. Devant le refus de la direction, celles-ci décident tout simplement de... « prendre » la télévision. Pendant deux mois, les femmes se chargeront de gérer ce qui devient la chaîne de l'APPO, malgré leurs faibles connaissances techniques, les hommes étant appelés pour protéger les antennes de diffusion situées sur les collines alentours. L'aventure se termine avec l'entrée en force de groupes paramilitaires lourdement armés à 4 h du matin, à la fin septembre. Qu'à cela ne tienne. A 6 h, elles décident d'occuper les douze radios commerciales et étatiques, qu'elles garderont plus d'un mois.

Désormais, il faudra compter avec la Coordination des femmes de Oaxaca du 1er août pour promouvoir la place des femmes aux postes à responsabilité. Car, sur les 230 membres du Conseil étatique de l'APPO, seules vingt-cinq sont des femmes : « Peu de femmes ont pu participer aux congrès. Les leaders de communautés sont en général des hommes. Nous devons construire l'égalité peu à peu, ce sera un travail intense. Nous avons rendu visible notre rôle. Les hommes se sentent plus sûrs avec nous », assure Mme Ortiz Vázquez.

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Trois questions à Gustavo Esteva, de l'Université de la Terre

Gustavo Esteva a créé, il y a quatre ans, l'Université de la Terre, destinée aux jeunes des communautés indigènes. Celles-ci ont pour la plupart chassé l'école publique de leurs terres, car perçue comme un instrument de domination.

Vous analysez le mouvement oaxaqueño comme la convergence de trois luttes démocratiques. Lesquelles ?

Ce qui se construit à Oaxaca anticipe notre futur et est porteur d'énormément d'espoir. Le mouvement a réuni d'abord ceux qui souhaitent renforcer la démocratie formelle, dont les faiblesses sont bien connues à Oaxaca. Les gens sont fatigués des manipulations et des fraudes et ceux qui ont confiance dans le système électoral veulent qu'il soit propre et efficace. D'autres insistent davantage sur la démocratie participative, par le biais d'initiatives populaires, de référendums, de plébiscites, de budgets participatifs, et la possibilité de révoquer les élus. Enfin, de manière surprenante, un très grand nombre de groupements souhaitent étendre la démocratie autonome ou radicale, comprise comme l'exercice direct du pouvoir par les gens eux-mêmes. Dans l'Etat d'Oaxaca, quatre municipalités sur cinq ont leur propre forme de gouvernement, sans passer par l'intermédiaire des partis. Mais, bien que leur autonomie, leur droit de se régir eux-mêmes par us et coutumes leur a été reconnu légalement en 1995, elles continuent à être l'objet de harcèlement de la part des autorités. Les partisans de la démocratie radicale souhaitent qu'avec le temps, ces municipalités se coordonnent jusqu'à constituer une forme de gouvernement à l'échelle de l'Etat.

La tradition autochtone semble rejoindre ici l'idéal anarchiste. Qu'en pensez-vous ?

L'anarchie est associée à l'idée qu'il n'y a pas de gouvernement. Les gens d'ici veulent se gouverner eux-mêmes, avoir un gouvernement constitué d'eux-mêmes. Il y a un respect de l'autorité, à partir du moment où elle respecte le principe zapatiste d'« ordonner en obéissant ». L'APPO s'est aussi abstenue de chercher à prendre le pouvoir. Plutôt que de grimper sur les chaises vides de ceux qui ont abusé du pouvoir, les organisations sociales tentent de reconstruire la société depuis le bas et de créer un nouveau type de relations sociales. Comme disent les zapatistes : changer le monde est très difficile, si ce n'est impossible. Une attitude plus pragmatique est la construction d'un monde nouveau.

Cette construction peut-elle se faire sans violence ?

Pour Gandhi, la non violence était la plus grande vertu et la lâcheté le pire de vices. Il ajoutait que la non violence était réservée aux forts, tandis que les faibles n'avaient d'autre choix que d'utiliser la violence. Mais il est difficile d'expliquer aux jeunes de Oaxaca qu'en réalité ce sont eux les forts. Je suis étonné que l'on y soit arrivé. Très franchement, je craignais un bain de sang quand la police fédérale est entrée en ville. Nous avons fait un énorme effort pour que cela n'arrive pas. Beaucoup ont montré l'exemple en se couchant devant les blindés et, surtout, en montrant qu'ils n'avaient pas peur.

En cas de reproduction de cet article, veuillez indiquer les informations ci-dessous :

RISAL - Réseau d'information et de solidarité avec l'Amérique latine
URL : http://risal.collectifs.net/

Source : Le Courrier (www.lecourrier.ch), 21 novembre 2006.

Nous déclarons les paysans d'utilité publique !

Confédération Paysanne 13 — 2006-11-08T10:02:34Z

Ce n'était pas gagné ce rendez-vous de Vienne. Maintenant ça l'est. Cette ville de l'Isère a connu vendredi dernier une forte journée de lutte et de solidarité. Près de 2 000 personnes ont entouré Jean-Emile Sanchez, que le pouvoir politique avait décidé de traîner devant les Tribunaux parce que les paysans de la Confédération paysanne agissent contre la baisse continue du prix du lait. Et que certains ont osé, en 2004-2005, aller récupérer quelques yaourts - qui au fond ne leur avaient pas été payés - pour les distribuer dans des quartiers populaires. Comment supporter un affront pareil ? "8 mois de prison, c'est long mais pendant ce temps ça l'empêchera de recommencer" avait dit le Ministre Clément (on choisit pas son nom) aux paysans de la Loire qui étaient venus le chauffer à la Chambre d'Agriculture à propos de la sanction requise - pour une action similaire - contre Jean Emile Sanchez au procès de Montpellier...
Maintenant c'est le procès de Vienne. On ignore si d'autres suivront. Mais de toutes façons, les paysans et bien d'autres n'acceptent pas que des militants aillent en prison pour des actions qui sont d'ailleurs non violentes, ne s'en prenant ni aux personnes ni aux équipements. La réponse de Vienne a été forte.

Parallèlement à cette mobilisation pour la défense de la liberté - parce que c'est bien de ça qu'il s'agit, en France et pas seulement en France en 2006 - la mobilisation de Vienne avait pour objectif de mettre sur la table beaucoup plus fortement la question du droit de chacun à avoir un revenu permettant de vivre dignement. La Confédération paysanne ne veut pas se laisser enfermer dans une riposte à la répression. Elle entend bien continuer à agir sur le coeur du problème : le droit de chacun à avoir une vie digne et un revenu de son travail.

Pour ce qui est de l'exigence d'un revenu issu du travail des paysans, les choses ont été discutées clairement à Vienne. Le travail qui crée les produits nécessaires à l'alimentation de la société doit être payé correctement, ne serait-ce que pour qu'il puisse se poursuivre. Ce n'est pas le cas. 40% des paysans gagnent moins que le SMIC. Et on sait comment et pourquoi, les discussions des ateliers ont démonté les mécanismes. On sait ce qu'il faut changer, et on sait que c'est possible et réalisable. Face à ceux qui appellent "modernité" l'élimination des paysans, Sylvia Peres, auteur du livre "Les paysans sont de retour", et témoin au procès, demande : "comment peut-on juger qu'une société est civilisée au nombre de paysans qu'elle fait disparaître ? !" La force de la Confédération paysanne est de poser cette question de façon non corporatiste, en la reliant au développement de la vie, et au fonctionnement et à l'avenir de toute la société.
Confédération paysanne : les paysans parlent aux paysans et à toute la société !

Pour ce qui est de l'exigence pour les autres catégories sociales d'un revenu issu du travail, le problème est posé aussi. Les mécanismes économiques et politiques qui dévalorisent le travail et grossissent sans fin les profits capitalistes sont les mêmes que ceux qui tuent l'agriculture paysanne. Pour résumer : ce qu'on appelle le capitalisme néo-libéral, la mondialisation.
Mais à Vienne, mis à part SUD, les principales organisations syndicales de salariés étaient absentes. Etonnant quand même, compte tenu de ce dont il s'agissait : la démocratie (avec un responsable syndical menacé de prison) et le revenu du travail. Mais c'est comme ça, pour le moment...

Pour ce qui est de l'exigence d'un revenu pour les millions de personnes qui sont aujourd'hui exclues d'un travail salarié "classique" ( ? ?), la question a été abordée à Vienne. Et l'exigence que chacun puisse vivre dignement a été affirmée avec force. Le système "exclut" ( ? ?) des millions de personnes, et ça ne va pas s'arranger. C'est le mérite de la Confédération paysanne d'en parler, de permettre d'en parler, et de construire des liens et des ponts entre toutes les catégories sociales qui souffrent de ce système.
Mais là, on en est encore qu'aux balbutiements pour ce qui est des propositions et de la construction d'alternatives politiques et économiques concrètes. Peut-être parce qu'en France l'essentiel des forces raisonnent dans le cadre du système, quoi qu'elles en disent ?
Des rendez-vous ont été donnés : 2 décembre en France pour les chômeurs, juin 2007 au moment du G8 avec des marches en Europe contre la pauvreté et la précarité, pour exiger un revenu pour tous. Et puis il y a ce "Réseau de convergence des mouvements sociaux" qui se met en place. A suivre...

Un fait à noter : les partis politiques ont été totalement absents de la préparation de Vienne. Trop occupés par les présidentielles ? Ou bien était-ce parce que tout le monde avait été prévenu qu'il n'était pas question d'une "récupération" de la manifestation ? Les partis sont-ils là uniquement quand ça vaut le coup pour eux, c'est à dire qu'ils peuvent sortir les drapeaux devant les photographes et les caméras et essayer d'embarquer du monde derrière leur étendart ? Pas impossible qu'il y ait de ça...
Ceci n'a d'ailleurs pas empêché la réussite de cette action. Au contraire ?

La manifestation de Vienne a donc aidé à mettre sur la table la question du droit au revenu pour tous. Symboliquement, la place de la mairie a été baptisée "Place du droit au revenu" - 27 octobre 2006. Pour que chaque personne puisse avoir une vie digne et faire un travail utile à la société. Parce que c'est probablement dans cet ordre là qu'il faut poser les problèmes, si l'on veut sortir du piège de la logique infernale de ce système et se rendre capables de le transformer.

Pour ce qui est du mauvais procès fait à Jean-Emile Sanchez, le procureur de Vienne a requis contre lui 4 mois avec sursis et une mise à l'épreuve de 18 mois. Le jugement a été mis en délibéré et le verdict sera annoncé le 22 décembre. A noter sur le calendrier...

Roger Dubien.

Qu'il vienne, le temps de l'agriculture paysanne !

Vendredi, dès 8h15, au moins 400 personnes se sont mises en marche, de la Place du Champ de Mars au Palais de Justice, derrière le tracteur et la charrette sur laquelle avaient pris place Jean-Emile Sanchez et plus de quarante "comparants volontaires", des paysans qui avaient participé à l'action chez Danone et qui ont demandé à être jugés en même temps que celui qui était alors le porte parole de la Confédération paysanne. Le Tribunal a d'ailleurs assez longuement discuté de ça, et la demande a été enregistrée. A suivre.
Ensuite, retour au Champ de Mars, en plein centre-ville aussi, sur lequel trois 3 chapiteaux avaient été dressés. Et tenue de trois ateliers de travail animés par les militants de la Conf' sur le lait, le vin, et les fruits et légumes.

Très grande richesse des discussions dans les ateliers. Ce qui montre combien les animateurs et militants de la Confédération paysanne connaissent leur sujet et sont capables de proposer un nouveau mode de développement pour l'agriculture. Cette conception, ces propositions, ce combat pour une "agriculture paysanne" font leur chemin. Les tenants de la politique agricole actuelle, qui poussent à l'industrialisation à outrance de l'agriculture, à la course aux volumes et à la baisse des prix, à la concentration des fermes et à la baisse incessante du nombre de paysans peuvent bien traiter de "passéistes" ceux qui s'opposent à cette dérive. Cela ne suffira pas à barrer la route à ce qui s'est élaboré au sein du monde paysan. D'autant que cela n'a rien de corporatiste et qu'au contraire cela "parle" à toute la société.

L'atelier lait par exemple, préparé par la Confédération paysanne de la Loire, a réuni plus de 150 personnes.
On reviendra ultérieurement sur les discussions et témoignages dans les autres ateliers et dans la plénière qui a suivi....

Paul Ducruet, paysan en Haute-Savoie, a présenté le "modèle savoyard" autour de la fabrication de l'"Ementhal de Savoie". Aujourd'hui en danger parce que le groupe Lactalis pousse à la concentration des "opérateurs" et cherche à acquérir le monopole. Résultat : 3 années consécutives de baisse du prix du lait en Savoie. Les paysans résistent et cherchent à renforcer le pouvoir des producteurs.

Témoignage suivant : Laurent Reversat, paysan dans l'Aveyron a parlé de la production de lait de brebis pour le fromage de Roquefort. 2 300 producteurs. 180 millions de litres. Mais le Roquefort est aujourd'hui attaqué par Lactalis (tiens donc !), qui est maintenant le nom de l'ex-Société des caves et qui contrôle 70% de la collecte alors qu'il y a pourtant 7 autres industriels. Lactalis a calculé qu'il y a plus d'argent à gagner dans la "diversification" que sur le Roquefort. Et Lactalis en gagne de l'argent, se permettant en 2005 de sortir 85 millions d'euros de la Société des caves en appelant ce pillage "transfert de trésorerie". Jugeant que le lait pour fabriquer le Roquefort est trop bien payé (7 F le litre), Lactalis a décidé d'attaquer l'AOC et a lancé un produit concurrent, malgré l'opposition de l'interprofession de Roquefort, un "bleu de brebis" similaire au Roquefort, mais totalement industriel. Avec l'objectif de payer le litre du lait 3 F de moins...

Laurent Pinatel, secrétaire de la Confédération paysanne de la Loire, a parlé de la production de lait dans la Loire. Là, pas d'AOC ("appellation d'origine contrôlée"). Beaucoup de coopératives (comme ORLAC, du groupe SODIAAL), un système que la Conf' défend car ces coopératives ont une obligation de ramassage, et l'essentiel du lait est finalement livré à Nestlé et à Danone.
Le quota moyen est de 136 000 litres (le quota est le volume maximum de lait que la ferme est autorisée à vendre). Le plafond est de 175 000 litres. Le Président actuel de la Chambre d'agriculture - élu de la FNSEA - dit qu'il faut passer à 400 000 litres. Ce qui signifie agrandissement de certaines fermes et disparition des autres, mais aussi gros troupeaux qui ne peuvent plus pâturer, donc soja au lieu d'herbe etc... L'industrialisation, quoi.
La FNSEA explique d'ailleurs qu'il faut passer en France de 650 000 paysans à 150 000 "agri-managers". Merci bien...

Jean-Yves Lyonnet, éleveur, et producteur de lait bio de Balbigny a refait un peu d'histoire sur la situation de l'agriculture. Dans la foulée du traité de Rome de 1957, les paysans ont connu 30 années de marché du lait protégé. Mais maintenant, ils viennent de connaître 10 années de casse de la filière lait, avec les 3 réformes successives de la PAC depuis 1992, qui ont laminé le prix du lait, en augmentant les volumes, en affirmant la "vocation exportatrice de l'Europe", et en compensant en partie la baisse des prix par des aides aux producteurs. Avec des conséquences catastrophiques.

Avec les accords de Marrakech en 1994, l'agriculture est entrée dans l'OMC. En 1999, avec la 2ème réforme de la PAC, les OCM ("organisations communes des marchés") ont été démantelées, dont celle du lait. En 2003, avec les "accords de Berlin"- 3ème réforme de la PAC - ça a été la libéralisation complète du secteur. Et le "découplage des aides", qui ne sont plus liées à une production mais deviennent des "aides au revenu". Les quotas laitiers, augmentés (la Conf' est contre cette augmentation, car 1% de surproduction c'est 4% de baisse de revenu) sont prolongés jusqu'en 2014. Une "ADL - aide directe laitière" de 35 euros / 1000 litres est créée. Elle coûte d'ailleurs 2 milliards d'euros aux contribuables pour finir au fond dans les caisses des groupes de l'agro-alimentaire qui baissent ainsi plus facilement le prix d'achat du lait aux paysans...
En fait cette politique destructrice prétend tout aligner sur le cours mondial du lait, qui est de 150 à 200 euros les 1 000 litres - et qui ne représente que 6% des volumes !
La loi d'orientation agricole votée par le Parlement français en 2006 vise à mettre en oeuvre cette réforme de la PAC et pousse à l'industrialisation suicidaire de l'agriculture. Les paysans - auquel le lait était acheté en avril 2006 au prix...d'avril 1975 ! ! ! - et toute la société, subissent les dégâts de ces décisions politiques.

François Pitaval, producteur de lait et de volailles, a rappelé les actions de la Confédération paysanne au cours des dernières années. L'une d'elles a été la mise en place de l'auto-facturation, permettant un calcul du prix du lait en prenant pour base le prix de 2001 augmenté de l'inflation. Cela a permis de prendre conscience de la différence. Et n'est pas pour rien sans doute dans la colère des paysans, et les actions qu'ils ont menées. Des actions que la Conf' assume, qui sont non violentes mais menées avec détermination, et on comprend pourquoi ! Puisque la politique actuelle vise à décimer le nombre des producteurs de lait pour tomber vers 65 000 exploitations en 2010.

Un producteur de lait à Comté du Jura a ensuite expliqué comment dans son département les paysans, qui agissent contre la surproduction, ont inventé un système de maîtrise de la production par producteur, en mutualisant la réponse aux difficultés.
Antoine Jean, de la Conf' du Nord Pas de Calais a indiqué que dans le Nord, des fermes de 1 000 0000 de litres de lait sont en construction. Evidemment, les vaches devront être nourries au maïs. Etc...
Il a indiqué que Nestlé est en train de fusionner avec Lactalis, qui deviendra ainsi le 1er producteur européen de lait. Les deux poussent à fond à l'industrialisation de la production du lait. Et attention à ceux qui ne "marchent" pas au pas. Suite à l'action menée dans le Nord le 20 décembre 2004 chez Nestlé contre la baisse du prix du lait, Antoine Jean a reçu par exemple une lettre recommandée lui annonçant que Nestlé "mettait un terme à sa relation commerciale" avec lui, et ne collecterait bientôt plus son lait. Une autre action s'est alors engagée qui a fait reculer Nestlé ; mais voilà à qui et à quoi on a affaire !

Gérard Durand, producteur de lait en Loire-Atlantique et porte parole national de la Conf' a expliqué comment le fond des réformes de la PAC était de remplacer les prix par des primes, depuis l'entrée de l'agriculture dans la concurrence internationale en 1994.
Il a expliqué les ravages de cette politique dans le monde. "Nous on produit du lait, payé au prix mondial. Mais on a des aides, ici. Mais le lait arrive sur les marchés du Sud à un prix inférieur à celui des producteurs locaux. C'est une politique qui vise à affamer le monde et non à le nourrir" .
Comme en écho, le paysan congolais Victor Nzuzi invité à Vienne témoignera plus tard, lors de la plénière, des conséquences dramatiques de la PAC et de la mondialisation actuelle pour les paysans et l'agriculture de son pays et de toute l'Afrique. Un moment très fort de ces rencontres.

"Il faut que le principe de souveraineté alimentaire devienne un droit international (...) le revenu des paysans d'ici ne doit pas être atteint par la baisse des revenus des paysans du monde. Il faut arrêter de foutre en l'air leur agriculture" dira aussi plus tard lors de la manifestation Régis Hochart, autre porte-parole de la Conf'.

C'est pourquoi la Conf veut des prix qui couvrent les coûts de production, a expliqué Gérard Durand. Elle dit aussi que l'agriculture doit être créatrice d'emplois, qu'on a besoin d'"une paysannerie nombreuse". La Confédération paysanne se bat aussi pour "la souveraineté alimentaire", pour le droit aux paysans de chaque pays de décider ce qu'ils doivent produire, et donc de se protéger aux frontières. Pour une agriculture durable et solidaire, donc.
La PAC est catastrophique. Et en plus les paysans paient la note d'un syndicalisme FNSEA qui cogère l'organisation cette politique agricole-là.

Face à ça, la Conf' mène des actions avec l'objectif de gagner quelque chose, de modifier la réalité. Et elle prend des responsabilités dans ce but, et demande à participer aux organismes dans lesquels les décisions se prennent. Par exemple au CNIEL - Centre national interprofessionnel de l'économie laitière - et dans les CRIEL, centres régionaux.
Et aussi dans les Chambres d'Agriculture. La Confédération paysanne dirige par exemple la Chambre d'Agriculture de Loire Atlantique. Des résultats sont là : depuis 2 ans en Loire Atlantique, on compte à peu près une installation pour un départ...
A noter qu'en janvier 2006 auront lieu les élections aux Chambres d'Agriculture. Les paysans de la Confédération paysanne sont prêts à assumer partout des responsabilités. Surtout qu'une nouvelle réforme de la PAC est annoncée pour 2008. Quelle force aura alors la voix des paysans ?
C'est ce sur quoi insiste Laurent Pinatel : dès janvier, les paysans auront le choix entre deux projets diamétralement opposés. La Confédération paysanne veut créer un rapport de forces pour freiner le rouleau compresseur libéral qui s'abat sur les paysans. "Peut on imaginer que les 650 000 paysans en mesure de voter en janvier iront apporter leurs voix à un syndicat qui propose à 500 000 d'entre eux de disparaître ? La réponse est non et ce syndicat, c'est sûr, perdra son statut de syndicat majoritaire !"

Une séance plénière a suivi les 3 ateliers, et réuni plusieurs centaines de participants.
Vers la fin du repas, Jean-Emile Sanchez, les avocats et les témoins sont venus faire un compte rendu de l'audience du Tribunal qui venait de s'achever.
Puis ce fut la manifestation, de la Place du Champ de Mars à la Mairie (avec prises de paroles et baptême de la "Place du droit au revenu", dévoilement de la plaque par Jean-Emile Sanchez, Annick Coupé et Régis Hochart, puis manifestation jusqu'à la sous-préfecture, interdite d'accès par un impressionnant dispositif policier de type militaire, ce qui montre à quelle dérive on a affaire.

Régis Hochart, porte parole de la Confédération paysanne a lu "l'appel de Vienne pour le droit au revenu" (Voir). Des exigences qu'une délégation est ensuite allée remettre au sous-préfet...

Côté paysans de la Loire, les militants de la Confédération paysanne se sont mobilisés nombreux pour le rendez-vous de vienne : manifestation, participation aux ateliers, organisation du repas...

Près de 40 personnes sont venues à Vienne avec les Réseaux citoyens de St-Etienne, engagés dans la création d'AMAP et de "circuits courts" et la construction de liens de solidarité entre les citadins et le monde paysan.
Celles et ceux qui souhaitent se joindre à l'équipe de travail "agri-cultures" des réseaux citoyens peuvent faire signe à Raymond Vasselon (Tel : 06 62 28 89 16 - vasselon.raymond@wanadoo.fr) ou à Marc Bardin (marc.bardin@tele2.fr).
On peut également s'abonner à la liste de discussion et de travail "agri-cultures@reseauxcitoyens-st-etienne.org" qui fonctionne depuis quelques mois.

Calendrier 2007

Confédération Paysanne 13 — 2006-11-07T16:40:07Z

La Confédération paysanne qui fêtera ses vingt ans en 2007 a demandé à de illustrateurs de presse de croquer l'actualité qui agite le monde agricole et la société dans son ensemble : OGM, grippe aviaire, alimentation, pesticides, mondialisation, place des femmes... Sous leur griffe acérée, ces dessins interpellent et nous font rire.

Merci donc pour leur talent et leur soutien à Cabu, Catherine Beaunez, Delucq, Faujour, F'Murrr, Xavier Gorce, Lecroart, Lefred-Thouron, Loup, Samson et Tignous ! Que du beau monde pour une belle année à venir…

Ce calendrier s'adresse à un large public, citoyens attentifs aux problèmes de société, paysans mais aussi simples curieux d'une agriculture en mutation…

Le prix de vente du calendrier est de 7 €
Contacter nous au 04 90 55 78 23 ou asser nous voir au local de la Confédération Paysanne à Pelissanne, 10 avenue du général De Gaulle

Campagne contre les naufrageurs du vin !

Confédération Paysanne 13 — 2006-10-23T08:58:01Z

Ils l'ont écrit, les plus mercantiles ont fourni l'encre et le stylo, les théoriciens du libéralisme ont soufflé les arguments, des représentants professionnels ont cru y voir l'outil manquant à la compétitivité de la viticulture européenne, Bruxelles a parachevé le tout en couchant sur le papier le principe de la dissolution des particularismes culturels du vin.

De quoi s'agit-il ? Rien de moins que de légaliser au niveau européen "l'arrangement" de nos vins, afin de les rendre compatibles avec un standard de consommation imaginé par les spécialistes du marketing des grands alcooliers internationaux. On pourra aromatiser le vin, lui enlever de l'alcool, lui rajouter du glycérol, fermenter en Europe des moûts concentrés d'Argentine ou bien encore importer des jus de raisin pour fabriquer des "vins" suédois ! On pourra mélanger les continents et mettre en concurrence les misères afin de profiter de l'exploitation des travailleurs des nouveaux pays producteurs pour payer son vin moins cher en supermarché.

Les villages, les terroirs, les paysages, l'histoire, la culture, les femmes et les hommes des vignobles, les savoirs accumulés, les cépages localement domestiqués ou créés, le partage de la surprise des nouveaux millésimes, les subtiles distinctions des tours de mains ou des origines, le petit vin populaire savoureux, le beau Cinsault du Minervois, le taquin Fié gris de Touraine ou de Saint Bris, le viril Chenin sec, le séduisant Grenache de la vallée du Rhône, le distingué Pinot noir de Bourgogne, le confidentiel Len de l'el de Gaillac, les milles et un cépages de France, les cinq milles variétés du monde, toute cette richesse devrait disparaître pour faire place à l'uniformité et à la reproductibilité !

La dictature économique a mauvais goût ; elle veut tuer le vin dès la production par la mise en place de modes de culture intensifs et de techniques chimiques d'élaboration. Elle veut effacer le producteur de la mémoire du vin, pour laisser le champ libre à un produit défini selon des standards agroalimentaires.

Nous sommes dans une situation critique ; l'alliance du grand commerce et des lobbies anti-vin, avec la bénédiction de l'Union européenne, détruit le caractère paysan et singulier du vin. Elle s'emploie à casser sa légitimité culturelle, pour préparer la place à un grand marché mondial de boissons alcoolisées, au seul profit de quelques multinationales. Elle néglige l'humain et le social, sacrifiant l'emploi vigneron et le dynamisme des territoires qu'il fait vivre.

Allons-nous assister, impuissants, à la mort du vin et à la création de boissons enivrantes dépourvues d'humanité car seulement marchandise d'alcoolisation ?

Le vigneron relève de la plus ancienne alchimie ; celle qui transforme le minéral en sensoriel, celle du travail des générations qui construit des paysages, des usages, des symboles, celle qui crée du lien, donne du bonheur et du plaisir partagé.

Voilà pourquoi,

NOUS RESISTONS à un projet de réforme qui fait fi de la dimension culturelle, sociale, économique et environnementale de la viticulture et condamne le vin à l'insignifiance !

NOUS SOUTENONS une réforme qui applique au vin le principe d'exception culturelle et donne un avenir à la viticulture paysanne !

NOUS APPELONS à un grand débat public sur l'avenir de la viticulture et des vignerons européens.

Signez la pétition

Le Sud mexicain se met en commune

Confédération Paysanne 13 — 2006-10-13T11:33:09Z

La démocratie parlementaire mexicaine est mise à nue. Une énième fraude, commise par la droite avec la complicité de l'ancien parti unique, aurait légèrement forcé la machine lors du scrutin du 2 juillet. En face, une insurrection civile montait déjà en puissance en pleine campagne électorale. À Oaxaca, les gens ne reconnaissent plus les autorités et envisagent de se gouverner eux-mêmes. Mais gare aux ruades du Léviathan !

par Nicolas Arraitz

Le 1er août, à Oaxaca, capitale de l'État du même nom, six mille femmes armées de casseroles ont occupé la radio et la télévision officielles. Pendant trois semaines, à micro ouvert, elles - et leurs maris - vont remplacer les journalistes devant les caméras et présenter les infos sans rougir de leurs tabliers de ménagère. Radio La Ley est rebaptisée Radio Casserole. Voilà maintenant plus de cent jours que Oaxaca, Etat voisin du Chiapas, est entré en zone de turbulences. Ça a commencé le 22 mai, en pleine campagne électorale, avec une grève des maîtres d'école. Leur revendication : une prime de vie chère et des moyens pour les écoles rurales. Le gouverneur Ruiz refusant de négocier, 20 000 d'entre eux occupent le centre de la capitale [la ville de Oaxaca, ndlr]. Le 14 juin, malgré une campagne de presse calomnieuse et après une intervention policière ultra violente contre leur campement, la population s'insurge en leur faveur. Depuis, l'industrie touristique, les administrations et les tribunaux sont en berne et une Assemblée populaire du peuple de Oaxaca (APPO), réunissant syndicats indépendants, associations et municipalités en rébellion, paralyse la ville en exigeant la démission du gouverneur. « Le 14 juin marque une rupture dans l'histoire de Oaxaca », déclare Aldo González, dirigeant zapotèque de l'Union des Organisations Sociales de la Sierra Juárez. « La population s'est sentie attaquée. Les premiers à réagir ont été les gens des quartiers. Mais dans la Sierra [montagne, ndlr], les gens collectaient déjà des vivres pour les grévistes. Tous ne peuvent pas se déplacer, mais presque tous sont là. »

Oaxaca est un fief historique du Parti Révolutionnaire Institutionnel (PRI), l'ancien parti unique qui a cédé le pouvoir fédéral à la droite en 2000, après 70 ans de règne sans partage. Ici, le PRI continuait à faire carton plein à chaque élection, grâce à un système clientéliste musclé. Oaxaca est un état pauvre, à majorité indienne. La source principale de revenus est l'argent envoyé par les émigrés. En 1995, de crainte que le soulèvement zapatiste n'essaime aussi dans ces montagnes-là, le PRI lâche du lest en reconnaissant légalement la démocratie indigène. Le parlement local vote une loi dite « des us et coutumes », avec en arrière-pensée la ferme intention d'intégrer les communautés « autonomes » à sa clientèle électorale. Le gouverneur s'appuie pour cela sur des caciques indigènes, qui imposent aux villages leurs négoces avec des entrepreneurs véreux. De plus en plus de communautés se rebellent contre ces corruptions et, accusées de terrorisme, sont en butte à une répression brutale. Des dizaines de paysans sont assassinés ou moisissent en prison pour avoir osé tenir tête aux notables du PRI. C'est de cette résistance que se nourrit l'actuel mouvement d'insurrection civile.

Parce qu'il y a vu un miroir grossissant de ses propres appétits, l'archaïsme politique du PRI s'est mis depuis quelques années au service d'un projet des plus modernes : le Plan Puebla Panama [1], méga-entreprise de conquête économique qui lorgne sur toute l'Amérique centrale. Dans ce cadre, l'isthme de Tehuantepec ferait office d'alternative au canal de Panama. Un large couloir d'autoroutes et de voies de chemin de fer relierait la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique. Ce couloir devant attirer une ribambelle d'usines de montage (maquilas) [2], des barrages et des lignes THT sont en passe de fleurir dans toute la région, à Oaxaca, au Chiapas, au Guatemala... Manque de bol, les milliers d'hectares nécessaires à cette entreprise de progrès sont habités par de sombres peuplades arc-boutées sur leurs traditions et leurs lopins de terre. « Le principal soutien à Ruiz vient des investisseurs, explique Bertín Reyes, un porte-parole de l'APPO. Ils sont sur les starting-blocks pour exploiter les matières premières et la biodiversité de Oaxaca. Le gouverneur précédent a déblayé le terrain légal. Maintenant, l'heure était venue d'acheter et de dépouiller les communautés. Voilà la clé de la crise actuelle. » En échange de la mort physique et culturelle des villages ? La vague promesse d'un poste de travail sur une chaîne de montage ? Rien de très réjouissant pour des communautés qui vivent en étroite relation avec la terre.

Dans les montagnes revêches où ont été acculés les indiens, la figure du maître d'école inspire le respect. Il n'en a pas toujours été ainsi, quand l'instituteur, comme le curé, tentait d'imposer une culture jugée étrangère. Mais depuis que certains jeunes sont devenus instits bilingues, les gens apprécient mieux leur abnégation. Mal payés, affectés dans des zones retirées, où ils restent pendant des semaines sans voir leur famille, les maîtres ont appris à se bagarrer pour leurs droits et aussi pour ceux des villages. Un des détonateurs de la grève actuelle a été le viol et l'assassinat de deux jeunes institutrices alors qu'elles se rendaient à pied dans la communauté où elles enseignaient. La colère est telle que la grève et l'occupation ont persisté même pendant les vacances scolaires. Lorsque le 14 juin, le gouverneur lance trois mille flics contre le campement des instits, la population se soulève donc contre lui. Deux heures après l'assaut à balles réelles, tirées parfois depuis des hélicoptères (la rumeur parla de six morts), les instituteurs et leurs alliés reprennent la ville. « Quand il se rend compte de son erreur, le gouverneur propose de négocier », raconte Dolores Villalobos, coordinatrice du Conseil Indigène et Populaire-Flores Magón. « Mais c'est trop tard : en réponse au large soutien qu'ils viennent de recevoir, les instits mettent leurs demandes sectorielles en veilleuse et se font les porte-drapeau de la volonté générale : que Ruiz s'en aille. Il n'y a plus de discussion possible. »

La radio des instits a été détruite ? Qu'à cela ne tienne, les étudiants occupent Radio Universidad et la mettent au service du mouvement. Une Assemblée populaire (APPO) réclame la destitution du gouverneur. « Personne n'est l'APPO, nous la représentons tous », affirme Aldo González. « Chacun y participe à sa façon, en expulsant un maire pourri, en occupant une officine gouvernementale, en convoquant une assemblée, en récupérant les traditions, en bloquant les rues et les routes. » À chaque sursaut répressif du gouverneur, le mouvement prend de l'ampleur. L'occupation de la radio et télévision officielle vient en réaction au sabotage de Radio Universidad par des nervis. Après vingt jours de télé et radio libres, des paramilitaires délogent en pleine nuit les journalistes improvisés. La même nuit, l'APPO investit douze radios commerciales. Quand la nuit suivante des sicaires montés sur des fourgonnettes circulant à vive allure mitraillent les façades de ces radios, tuant deux occupants, les habitants des quartiers dressent des barricades pour empêcher ce convoi de la mort de circuler. Il y a encore, à l'heure où nous écrivons, plus de mille barrages dans la capitale. Pour les matérialiser, des véhicules de police aux pneus crevés et des bus réquisitionnés. « Nous allons provoquer une crise économique en bloquant les routes et en boycottant les grandes enseignes multinationales », déclare à La Jornada Rogelio Mesinas, un porte-parole de l'APPO. « Nous remplacerons les centres commerciaux par des marchés populaires sauvages. » La procureur général de l'état accuse l'APPO d'être une guérilla urbaine. « L'APPO n'a aucune relation avec une quelconque guérilla, ni avec la coalition de gauche qui s'est mobilisée au niveau national contre la fraude électorale, bien que nous respections leurs luttes », clarifie Rueda Pacheco, leader des instits. D'abord en marge de la campagne électorale puis, à partir du 2 juillet, en parallèle à la mobilisation antifraude, le mouvement de Oaxaca a dépassé le terrain de la politique institutionnelle : si le départ du gouverneur est une exigence fédératrice, le vide de pouvoir actuel permet de voir surgir au grand jour une pratique démocratique jusqu'à présent souterraine, marginalisée. « L'APPO doit s'inspirer de la vie communale des villages », affirme Lucio López, ancien président municipal de la région de Totontepec Mixes.

Les zones rurales, et certains quartiers urbains, ont souvent développé une démocratie parallèle qui contourne l'autoritarisme du PRI. Cette expérience, ancrée dans la culture de résistance indigène, est un outil précieux pour inventer une administration de la chose publique qui n'échappe plus aux gens. « Le peuple de Oaxaca s'est souvenu qu'il est communauté », s'enthousiasme Dolores Villalobos. « On apprend à s'organiser pour manger, pour l'autodéfense, pour les occupations, pour construire un accord, pour nos récoltes... C'est tout bénef, surtout si on dépasse les discours sur la solidarité et le soutien mutuel pour en venir à une pratique qui garantit notre survie. » Sacrément utile quand les fonctionnaires ont fui... Alors, pourquoi se contenter de la destitution du cacique en chef et de l'arrivée d'un gouverneur intérimaire qui entérinerait un retour à la normale ? « La mobilisation a été intense, on peut imaginer qu'une fois la chute du gouverneur et la libération des prisonniers obtenues, le calme reviendrait », pense Carlos Beas, de l'Union des Communautés Indigènes de la Zone Nord de l'Isthme, contacté par CQFD. « Mais la réaction des villages et des quartiers a été impressionnante. Et ils ont bien d'autres motifs d'insatisfaction ! » Pourquoi ne pas systématiser cette démocratie vivante ? Pendant que, dans des hôtels déserts, les commis de l'État et les partis de gouvernement négocient une sortie de conflit qui leur soit favorable, que Fox craint un embrasement du reste du pays et que l'armée patrouille et intimide, voilà la question qui court les rues de Oaxaca, la ville aux mille barricades.

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Gustavo Esteva : « Le vieux régime est mort »

Gustavo Esteva est « un intellectuel déprofessionnalisé qui, depuis trente ans, a associé sa vie à des groupes d'Indiens, de paysans et de marginaux urbains ». Il nous livre une analyse à chaud du soulèvement oaxaquénien.

Trois luttes démocratiques confluent dans la lutte qui se livre maintenant. Certains espèrent réformer la démocratie formelle, dont les vices sont bien connus à Oaxaca. Les gens en ont marre des tours de cochon et de la manipulation. Ceux qui utilisent encore la tranchée électorale la veulent propre. D'autres cherchent à enrichir la démocratie participative. En plus de la transparence et des comptes à rendre, ils veulent une plus grande participation dans la gestion du gouvernement, avec des instruments tels que l'initiative populaire, le référendum et le budget participatif. Enfin, un nombre surprenant de groupes approfondit la démocratie autonome. Ici, les gens exercent leurs propres formes de gouvernement dans quatre municipalités sur cinq. Ils l'ont toujours fait, à rebrousse-poil des pouvoirs oppressifs de la Couronne espagnole ou de l'État mexicain. Bien que cette pratique soit reconnue par la loi depuis 1995, elle est maintenue sous pression et harcelée. Il s'agit maintenant d'inverser la situation : on va mettre sous pression et harceler le gouvernement de l'état et aussi le fédéral, en les soumettant au contrôle citoyen. On va amplifier l'exercice de l'autonomie, en passant du niveau communautaire et municipal à celui des regroupements de communes voisines, puis régional, pour que la gestion de tout l'état soit ancrée dans cette autonomie. Cela en appelle à l'imagination, mais se base surtout sur l'expérience accumulée de ces autonomies de fait et de droit. Les gens n'attendent pas l'inévitable départ d'Ulises Ruiz pour réaliser ces changements : ils les opèrent déjà dans les APPO communautaires, de quartier, municipales, régionales, sectorielles...

À Oaxaca, les pouvoirs « mal » constitués ont disparu, bien que le Sénat veuille l'ignorer. Des fonctionnaires fantômes se réunissent en secret dans des hôtels ou des maisons particulières ; ils ne peuvent se rendre dans leurs bureaux, fermés par l'APPO. La police ne sort que la nuit, pour lancer des raids meurtriers contre la population. Mais il n'y a pas de problème de gouvernabilité, car l'APPO fait preuve de surprenantes capacités de gouvernement, et les gens rejettent quotidiennement les séquelles autoritaires du vieux régime. On n'a pas encore pu organiser son enterrement, ce qui fait que toutes sortes de puanteurs émanent de ce cadavre sans sépulture. Mais il est bien mort. Liquidé dans la tête et dans le coeur de ceux qui le souffraient, sa coquille vide craque de toute part.

Il y a quelques jours, dans un quartier de Oaxaca, une fête chez des particuliers dégénère en bataille rangée. Fuyant la mêlée, un couple éméché sort dans la rue. « Il faudrait appeler la police », dit l'homme. « Tu es vraiment couillon, rétorque la femme, il n'y a plus de police. » « C'est vrai, dit-il en se grattant la tête. Appelons l'APPO. » « Petit branleur... », dit le caïd priiste du marché au boulanger en grève, « fais pas le malin ou je fous le feu à ton local. Ces emplacements sont à moi. Vous commandez peut-être chez vous, mais la rue est à moi ! » Et, entouré de ses sbires, il sort un pistolet. Mais le boulanger ne se dégonfle pas : « J'ai pas peur, derrière ce flingue se cache un lâche. » Et avant qu'ils ne puissent l'agresser, il se dégage et tire trois pétards en l'air, comme on a l'habitude de faire sur les barricades de l'APPO en cas d'alerte. Cette fois, ç'a été suffisant. Il ne s'agit pas de délires d'ivrogne ou de bravades individuelles. C'est un nouvel état des choses qui a de toute urgence besoin d'un nouveau cadre politique. Et on ne pourra le construire que sans ce gouverneur.
NOTES :

[1] [NDLR] Consultez le dossier « Plan Puebla Panama » sur le RISAL.

[2] [NDLR] Consultez le dossier « Maquilas, maquiladoras » sur le RISAL.

En cas de reproduction de cet article, veuillez indiquer les informations ci-dessous :

RISAL - Réseau d'information et de solidarité avec l'Amérique latine
URL : http://risal.collectifs.net/

Source : CQFD (www.cequilfautdetruire.org/), n° 37, septembre 2006.

Un revenu, un droit pour les paysans ! L'action syndicale pour défendre ce droit !

Confédération Paysanne 13 — 2006-10-12T09:20:12Z

Le 27 octobre dès 8h30, à Vienne (Isère), Jean-Emile Sanchez sera jugé, pour avoir mené une
action de défense du droit au revenu des paysans. Le 18 octobre 2004 dans le cadre d'une
campagne d'actions nationales, pour réagir à l'application de la réforme de la PAC de 2003,
avait avec 150 autres militants prélevé symboliquement des yaourts à l'usine Danone de Saint-
Just-Chaleyssin. Tous entendaient dénoncer le choix politique de baisse du prix du lait à la
production, en récupérant le fruit de leur travail qui ne leur avait pas été payé. Ces produits
laitiers avaient ensuite été redistribués dans des quartiers défavorisés de la banlieue de Lyon.

Les frontières du vin ou l'enjeu des pratiques oenologiques

Confédération Paysanne 13 — 2006-10-05T09:59:38Z

La « liberté » oenologique revendiquée par les entrepreneurs du vin, au nom du goût du consommateur et de la concurrence internationale, accompagne l'autorisation d'irriguer jusqu'à l'avant-veille des vendanges.

Extraction d'alcool, intégration d'arômes artificiels, désucrage des mouts... Les vinificateurs européens veulent disposer d'un arsenal technique illimité pour produire une boisson dont la commercialisation reposerait malgré tout sur la dénomination Vin. Désormais, l'innovation en viticulture joue dans le camp du rendement. La démarche de qualité liée aux pratiques viti-vinicoles, amorcée il y a trente ans, tombe en désuétude devant le concept des techniques œnologiques correctives, voire reconstructives.

L'agronomie régresse au profit des intrants artificiels. Les rendements supplémentaires censés garantir le revenu aux viticulteurs dilueront l'ensemble de la récolte de chaque exploitation. Les lourds outillages techniques et la chimie généreront des bouillons vineux anonymes.

C'est le renouveau du productivisme, le même que l'ancien, mais avec plus de compétences techniques. Une dynamique à l'inverse d'une viticulture durable.

A travers ce document, la Confédération paysanne veut donner un large écho aux choix auxquels la viticulture européenne contemporaine est confrontée. Le débat doit avoir lieu, car il s'agit d'un choix de société.

Être paysan et vivre de son travail

Confédération Paysanne 13 — 2006-10-04T16:13:49Z

Pour compenser la baisse et le tassement des prix de vente, il y a un principe bien établi dans l'agriculture : augmenter la production. Or nous constatons le résultat de cette pratique : surproduction chronique, forte concurrence entre les producteurs et leur élimination assurée. Le métier, devenu trop incertain économiquement, défavorise les installations. Les reprises d'installations sont pratiquement impossibles car celles-ci restent trop chères, trop grandes, trop spécialisées...

L'ADEAR et la Confédération Paysanne soutiennent une agriculture dite paysanne, qui cherche un équilibre entre producteur/consommateur/économie/services/environnement/... Cette nouvelle manière de raisonner et de pratiquer porte ses fruits et intéresse de plus en plus.
Des reconversions et des installations sont réalisées. Des paniers paysans, les marchés paysans, les points de vente collectifs, les AMAP, demain les épiceries sociales et solidaires sont des instruments qui permettront à des paysans petits et moyens de vivre de leur travail. Produire moins, produire mieux, valoriser sa production, se regrouper pour la vendre, être partenaire avec les consommateurs, d'autres pistes restent à inventer.

Conscients d'ouvrir une nouvelle voie, nous cherchons par notre action à livrer des produits de qualité, accessibles au plus grand nombre (ce qui n'est pas encore le cas aujourd'hui) tout en assurant un prix rémunérateur aux producteurs.

Est-ce une nouvelle manière de concevoir ce métier ? Des demandes pour les ventes en circuits courts sont là. L'ADEAR est sur le terrain et recrute des nouveaux producteurs. Vous êtes intéressés ? Passez donc nous voir !!!
Henri Cestier, président de l'ADEAR

La fête de la Conf'

Confédération Paysanne 13 — 2006-09-15T14:11:39Z

Pour bien commencer l'année, la Confédération paysanne organise la première fête de la conf'13. Au programme,la visite de ferme, le débat, les vidéos et les concerts permettrons aux paysans et consommateurs d'échanger sur l'avenir de l'agriculture dans notre département.