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4 octobre 2006, par Confédération Paysanne 13
Pour compenser la baisse et le tassement des prix de vente, il y a un principe bien établi dans l’agriculture : augmenter la production. Or nous constatons le résultat de cette pratique : surproduction chronique, forte concurrence entre les producteurs et leur élimination assurée. Le métier, devenu trop incertain économiquement, défavorise les installations. Les reprises d’installations sont pratiquement impossibles car celles-ci restent trop chères, trop grandes, trop spécialisées...
L’ADEAR et la (...)