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Le goût amer de nos fruits et légumes

dimanche 18 mai 2003, par Forum Civique Européen

Il y a plus que deux ans, choqués par les émeutes racistes brutales contre les ouvriers immigrés marocains à El Ejido en Andalousie, le Forum Civique Européen (FCE) a décidé d’envoyer une commission internationale sur place, qui a publié un rapport détaillé - El Ejido, terre de non-droit (Éditions Golias). Nous y avons découvert une réalité peu connue :l’exploitation inhumaine d’immigrés, souvent clandestins, dans l’agriculture, surtout dans le secteur des fruits et légumes.

Nous sommes vite rendus compte que ce phénomène ne concerne pas uniquement l’Espagne. Nous avons donc lancé une enquête au niveau européen afin d’éclaircir cette face cachée d’un secteur de production auquel nous sommes tous liés en tant que consommateurs. Le résultat est cette publication. Nous y revenons sur les événements à El Ejido, en essayant de comprendre les principales structures de ce système économique : le modèle californien, le rôle décisif des supermarchés et des multinationales de la distribution, la flexibilisation du marché du travail, et le racisme en tant qu’instrument de marginalisation.

Viennent ensuite les dimensions européennes avec un regard sur la situation dans les Bouches-du-Rhône avec les contrats de l’OMI (Office des Migrations Internationales), un tour d’horizon de cinq pays (Allemagne, Autriche, Grande-Bretagne, Pays-Bas et Suisse),ainsi que les aspects juridiques de la politique migratoire européenne. Le troisième chapitre est consacré au Maroc, un pays qui voit ses citoyens partir en émigration : sous-développement, crise sociale marquée par le chômage et la précarité, la culture du "Hrigue" (l’obsession d’émigrer). Pour relier ces deux aspects, le dernier chapitre examine les dimensions communes : migrations et partenariat euro-méditerranéen. La publication se termine avec deux textes : une présentation du contexte général : "L’économie du travail illégal", et un regard prospectif "Vers l’Europe blanche et chrétienne de Charlemagne ?".

Mai 2002. 132 pages en format A4. 10 € (13 € avec port) ; 10 exemplaires : 110 € (port compris)

À commander à l’adresse :Forum Civique Européen, F-04300 Limans - Tél. 04 92 73 18 15 - Fax. 04 92 73 18 18 e-mail : forumcivique.europe@wanadoo.fr

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